Regionalprodukte aus Oude IJsselstreek
Die Niederlande sind bekannt für Gartenbau und Viehzucht im großen Stil, aber in der ländlichen Gemeinde Oude IJsselstreek finden sich zahlreiche kleine Betriebe, in denen regionale Köstlichkeiten produziert werden. Direkt an der deutschen Grenze sind verschiedene Landwirte und Gärtner ansässig, die in Familienbetrieben zum Beispiel Kühe, Schweine und Hühner in artgerechter Haltung züchten, Beeren, Äpfel und Gemüse anbauen oder sogar Nüsse und Wein kultivieren – fast immer in Bioqualität.
Hofläden bieten ein breites regionales Sortiment
Regionalprodukte im Landwinkel Luemes
Auf dem Bauernhof Luemes werden Kartoffeln und Erdbeeren angebaut und im eigenen Hofladen (Informationen auf Niederländisch) verkauft. Dank der Mitgliedschaft in einer Kooperative wird das Sortiment durch Produkte anderer Landwirte aus der Region bereichert: Im Angebot sind Gemüse und Obst, Nüsse, Eier und Hähnchenfleisch von freilaufenden Hühnern, Biofleisch (tiefgekühlt) von De Laan van Wisch sowie frische Milchprodukte und Käse.
Lokale Spezialitäten und Kunsthandwerk: Heerlijckheid Slangenburgh
Im Hofladen von Heerlijckheid Slangenburgh (Informationen auf Niederländisch) erhältst du Regionalprodukte wie Heidelbeersaft, Honig, Wein aus dem Achterhoek, aber auch originelle Geschenke wie Blumengestecke oder Kerzen, die in der benachbarten Abtei produziert werden. Geführt wird der Hofladen von engagierten Freiwilligen. In der Hauptsaison zeigen Künstler aus der Region an verschiedenen Wochenenden ihre Werke. Tipp: Kombiniere deinen Einkauf in diesem Hofladen mit einem Besuch in Schloss Slangenburg.
Bio-Hofladen Biotura Biologische Tuinderij
Mitten auf dem Land findest du auf dem Hof des B&B Biotura (Informationen auf Niederländisch) in Etten einen Bio-Hofladen, der neben exotischen Obst- und Gemüsesorten auch Produkte lokaler Erzeuger feilbietet. Außerdem sind die Hofbesitzer regelmäßig mit einem Stand auf Bio-Bauernmärkten vertreten.
Fleisch und Rohmilch von hiesigen Höfen
Rindfleisch und mehr: Bio-Bauernhof Keuper Puur & Smaakvol
Auf dem Bio-Bauernhof Keuper (Informationen auf Niederländisch) findest du Qualitätsprodukte aus dem eigenen Betrieb. Besonders bekannt ist der Hof für das Rindfleisch von seinen schwarzbunten Kühen, die so viel wie möglich auf kräuterreichen Wiesen weiden. Außerdem erhältst du im Hofladen Rohmilchkäse, Eier, Apfelsaft, Honig und Bauernhofeis. Frische Bio-Rohmilch kannst du sogar rund um die Uhr an der eigens eingerichteten Zapfstelle tanken (Glasflaschen sind vorhanden), wo auch Eier und Eis außerhalb der Öffnungszeiten erhältlich sind.
Rindfleisch und Rohmilch: De Grote Kroeze
Bei De Grote Kroeze (Informationen auf Niederländisch) in Silvolde werden etwa 100 Kühe gehalten, hauptsächlich Fleckvieh. Diese robuste Rinderrasse ist eine sogenannte Zweinutzungsrasse, d.h. sie wird zur Milch- und zur Fleischproduktion gezüchtet. Der Betrieb hat verschiedene Fleischsorten im Angebot, viele davon sind auch zum Grillen geeignet. Wenn du etwas von dem zarten, nachhaltig produzierten Fleisch kaufen möchtest, ruf am besten vorher an, denn es gibt keine festen Öffnungszeiten. An einem Abend in der Woche kannst du hier auch Rohmilch direkt aus dem Tank zapfen.
Schweinefleisch: Sanders Hof Varkensboerderij
Die Schweine auf dem Sander Hof (Informationen auf Niederländisch) haben ein gutes Leben. Das ganze Jahr über können sie sich draußen frei bewegen und nach Herzenslust im Schlamm suhlen. Jeden Mittwoch von 16 bis 18.30 Uhr und jeden Samstag von 11 bis 16 Uhr ist der kleine Hofladen geöffnet.
Wein und Bier von örtlichen Erzeugern
Weinbauregion Oude IJsselstreek
In Oude IJsselstreek werden auf gleich zwei Weingütern Qualitätsweine aus verschiedenen Traubensorten gekeltert. Einige davon sind so hervorragend, dass sie schon internationale Preise gewonnen haben. Du kannst sie auf den Weingütern verkosten und natürlich auch kaufen. Mehr darüber erfährst du auf der Seite Weingüter.
Brauerei Wijgman
Seit Kurzem wird in dieser Region auch Bier gebraut. Was im April 2021 mit einem Starterpaket und einem 5-Liter-Eimer begann, hat inzwischen Produktionsreife erlangt. In Breedenbroek braut Milco Wijgman in der Brouwerij Wijgman (Informationen auf Niederländisch) verschiedene wohlschmeckende Biere. Der Gerstensaft ist bei ihm persönlich über den Webshop erhältlich, wird aber auch im Hofladen „Landwinkel Smits“ in De Heurne und im Getränkefachhandel „Slijter Mitra“ in Gendringen verkauft.
Beeren und Nüsse direkt an der Grenze
Biologischer Haselnussanbau ’t Joostenhuus
Die Vorfahren der Familie Tuenter wohnten bereits 1750 auf dem – inzwischen denkmalgeschützten –Bauernhof Hof ’t Joostenhuus (Informationen auf Niederländisch). Auf fünfeinhalb Hektar Land werden hier seit fast 30 Jahren Haselnüsse angebaut. Sie sind in verschiedenen Packungsgrößen – geschält und ungeschält – an einem Stand auf dem Hofgelände erhältlich. Außerdem nimmt der Hof Bestellungen per E-Mail entgegen, die auf dem Postweg versandt werden.
Heidelbeerhof Peppelman
Auf dem Hof Bosbessenbedrijf Peppelman (Informationen auf Niederländisch) bekommst du im Sommer am Wochenende frische Erdbeeren und Heidelbeeren und zudem Produkte aus Heidelbeeren, Kirschen, roten und schwarzen Johannisbeeren, Stachelbeeren und Himbeeren.